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マンモスのフィールドに春があちこちに…

「春はーるが来た!春はーるが来た!」

じーじとばーばが摘み取りしました…

「ワラビにぜんまい・竹の子」マンモスの春を感じる画像をご覧くださいね…

「蕨(わらび)」があちこちに…
淡路島 マンモス 野あそび宿 コサージュ プレイパーク オーガニック農場 ファミリーイン ペンション 森のようちえん まんまる

「天ぷら」にしました!!~
淡路島 マンモス 野あそび宿 コサージュ プレイパーク オーガニック農場 ファミリーイン ペンション 森のようちえん まんまる

「くるくる」っとしているのが「ぜんまい」です…
淡路島 マンモス 野あそび宿 コサージュ プレイパーク オーガニック農場 ファミリーイン ペンション 森のようちえん まんまる

「何してる?」と思いますか!?
淡路島 マンモス 野あそび宿 コサージュ プレイパーク オーガニック農場 ファミリーイン ペンション 森のようちえん まんまる

山菜の王者「タケノコ堀」です…
淡路島 マンモス 野あそび宿 コサージュ プレイパーク オーガニック農場 ファミリーイン ペンション 森のようちえん まんまる

持ち帰って「あくとり」をしました…
淡路島 マンモス 野あそび宿 コサージュ プレイパーク オーガニック農場 ファミリーイン ペンション 森のようちえん まんまる

一晩放置し、あく抜きができた「タケノコ」です…後は、焼くなり・煮るなり…
淡路島 マンモス 野あそび宿 コサージュ プレイパーク オーガニック農場 ファミリーイン ペンション 森のようちえん まんまる

この日の、ゲストに「若タケ煮」としてお出しししました…
淡路島 マンモス 野あそび宿 コサージュ プレイパーク オーガニック農場 ファミリーイン ペンション 森のようちえん まんまる

コサージュ風タパス(前菜)「春のいろいろ」です…
淡路島 マンモス 野あそび宿 コサージュ プレイパーク オーガニック農場 ファミリーイン ペンション 森のようちえん まんまる

ちょっと、タケノコの「お刺身」して、でも、頂きました…
淡路島 マンモス 野あそび宿 コサージュ プレイパーク オーガニック農場 ファミリーイン ペンション 森のようちえん まんまる

「日本の四季」って、本当にいいですね!…

●野あそび宿 コサージュ
緑の中に佇むフレンチテイストの小さな宿。草花やハーブの香り、
手仕事の心地良さをお楽しみ下さい。


●プレーパーク マンモス
「楽しみながら学び・学びながら楽しむ」
淡路島の潤沢な自然環境を活用した東京ドーム1.5個分の大きな遊び場。
大人も子どももお楽しみ頂けます。


●マンモス オーガニック農場
淡路島マンモスの中にある田畑を使って無農薬・無化学肥料で野菜作りをしています。



●森のようちえん まんまる
子ども達の「心と体の栄養剤!」
「早寝!早起き!外あそび!」

プロフィール

マンモスのじ〜じ

  • Author:マンモスのじ〜じ
  • 淡路島でフレンチテイストの宿屋を1988年から運営しています。

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