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春から夏にかけてのお料理のご紹介

オーナーのダイエットに良いと言われているメニューを一部取り入れ
独断と偏見でお作りしご賞味いただいております。
前菜です。
「甘エビのボイルとモッツッアレラチーズのブルスッケッタ」
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スープです。
「ビッソワーズ」
(淡路島の名産タマネギをふんだんに使ったじゃがいものスープ)
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お魚料理です。
「サーモンステーキの新タマネギソース添え」
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肉料理です。
さっぱりポン酢で召し上がっていただきます。
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マンモスのじ〜じ

  • Author:マンモスのじ〜じ
  • 淡路島でフレンチテイストの宿屋を1988年から運営しています。

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